位置:首页 > 肉类 > 鸡肉

鲜嫩多汁❗️成功

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:04 阅读:7937
?今天给大家带来了电饭煲版的葱油鸡,不用加水,电饭煲就能完成✅鲜嫩多汁,葱香味浓郁,喜欢的小伙伴快来试试吧~
?新鲜的童子鸡和三黄鸡做出来了的更鲜嫩,我用的普通电饭煲柴火饭功能,倒入调味汁即可,无需另外加水。葱可以多放一点,那样会更香~

用料

童子鸡(三黄鸡)1只
1块
1把
生抽3勺
老抽2勺
蚝油1勺
料酒1勺
半勺
少许
胡椒粉1克
花椒十几粒

鲜嫩多汁❗️成功?零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法

  1. 准备好食材

    鲜嫩多汁❗️成功?零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法 步骤1
  2. 鸡洗净,鸡身用牙签扎小孔,剪下鸡爪,倒上调味汁,放上葱姜(调味汁?:生抽3勺➕老抽2勺➕蚝油1勺➕料酒1勺➕糖半勺➕盐少许➕1小勺胡椒粉)

    鲜嫩多汁❗️成功?零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法 步骤2
  3. 抹匀,将鸡爪和葱姜塞入鸡肚,腌制最低1小时以上(放入保鲜袋冰箱冷藏室腌制4小时以上更佳)

    鲜嫩多汁❗️成功?零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法 步骤3
  4. 电饭煲里铺上葱姜,放腌好的鸡,倒入腌鸡的料汁,选择煮饭功能,焖煮35-40分钟

    鲜嫩多汁❗️成功?零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法 步骤4
  5. 翻面继续10分钟即可

    鲜嫩多汁❗️成功?零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法 步骤5
  6. 煮好后摆上葱叶丝,将花椒➕食用油烧热,淋上即可

    鲜嫩多汁❗️成功?零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法 步骤6
  7. 鲜嫩无比

    鲜嫩多汁❗️成功?零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法 步骤7

小贴士

?新鲜的童子鸡和三黄鸡做出来了的更鲜嫩,我用的普通电饭煲柴火饭功能,倒入调味汁即可,无需另外加水。葱可以多放一点,那样会更香~