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小炒三黄鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:04 阅读:8200
中国传统的菜,无鸡不成宴。

用料

三黄鸡半只
青红椒各1个
大葱葱半根
姜蒜三片姜五辨蒜
三克
生抽二勺
料酒一勺
二克
胡椒粉一克
鸡粉一克

小炒三黄鸡的做法

  1. 鸡肉洗干净,沥干水份,切块,切好用生抽腌制半小时。

    小炒三黄鸡的做法 步骤1
  2. 准备青红椒切块,大葱切斜刀

    小炒三黄鸡的做法 步骤2
  3. 热锅里放油下二克糖容化,下入鸡肉炒至两面金黄,放半勺清水焖大概五分钟后,焖至水份全无。

    小炒三黄鸡的做法 步骤3
  4. 收汁后下入青红椒大葱,翻炒出香味即口出锅

    小炒三黄鸡的做法 步骤4
  5. 出锅啦!

    小炒三黄鸡的做法 步骤5