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奥尔良烤鸡(三黄鸡)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:04 阅读:7917
超级简单,减脂期间去皮吃适量就好。

用料

三黄鸡1只
奥尔良腌料50克
料酒3勺
蚝油1勺
4-5片
3-4瓣拍碎
口味重可以加适量盐

奥尔良烤鸡(三黄鸡)的做法

  1. 洗干净的鸡先用牙签或者叉子把鸡叉一叉,厚的部位多扎,孔越多越好入味。

    把鸡放在保鲜袋里,然后把调料全部扔进去,然后做马杀鸡,多揉一揉哦!把肚子里都揉一揉。(不吃鸡头可以提前切掉)

    ⚠️重点,冰箱冷藏腌制一晚。

    奥尔良烤鸡(三黄鸡)的做法 步骤1
  2. 烤箱提前预热,220度随便拧几分钟。

    把鸡叉进去,放中层,220度烤40分钟,160度烤20分钟。

    没有旋转架可以把鸡切开放烤网。

    奥尔良烤鸡(三黄鸡)的做法 步骤2
  3. 叮地一声,出炉啦?

    奥尔良烤鸡(三黄鸡)的做法 步骤3
  4. 这个方子是没有脆皮的,因为自家不爱吃皮所以没有要求。

    需要脆皮可以刷一层蜂蜜哦~

    奥尔良烤鸡(三黄鸡)的做法 步骤4
  5. 两个人吃光光。

    奥尔良烤鸡(三黄鸡)的做法 步骤5