野生蘑菇用水浸泡1小时，去除根部攥干水分！

三黄鸡剁成块，加入清水中泡出直至血水全部泡出后捞出备用！

准备1块桂皮、2个八角、3片香叶、10粒花椒放入调料罐中！锅里放底油，加入一勺冰糖，倒入鸡块翻炒上色盛出备用！

将老母鸡块放入电饭锅中，加入蘑菇、2勺料酒、2勺生抽、4片姜片、10g盐以及调料盒，加入泡香菇，按炖鸡键，炖好自然散气后开盖加入红枣枸杞，按收汁键，出锅时加入鸡精和小葱末，美味营养的鸡汤就做好啦！