老母鸡炖榴莲肉
花了六十蚊买了一个不甜不软糯的榴莲，只好拿来炖老母鸡了。
用料
| 老母鸡 | 半只 |
| 姜 | 适量 |
| 红枣 | 五颗 |
| 香菇 | 五朵 |
| 榴莲肉 | 随意 |
| 盐 | 适量 |
老母鸡炖榴莲肉的做法
清洗热心卖菜阿姨切好的老母鸡，焯水，加点姜皮料酒。焯水后清洗老母鸡块～丢进锅里，加水，放姜和红枣大火煮开转小火，炖二三十分钟。
然后加入榴莲香菇，继续小火炖二三十分钟或者一个小时。
开盖就是扑面而来浓郁的清甜香味！加事后适量盐后开吃～觉得老母鸡不够烂可以继续小火炖到开心为止（注意不要干锅了）
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