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老母鸡山药汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:05 阅读:7915
老家带回来的老母鸡,妈妈杀的时候很不舍得呢

用料

老母鸡5块
山药半根
红枣2颗
枸杞5粒
核桃1颗
2片
1瓣
半根
5克

老母鸡山药汤的做法

  1. 山药去皮切丁(记得带手套,很容易过敏)

    老母鸡山药汤的做法 步骤1
  2. 锅中加入姜片,鸡肉焯水,等有浮沫之后,捞出来,冲凉水,备用

    老母鸡山药汤的做法 步骤2
  3. 将所有食材加入炖锅中,炖他!等闻到香味以后,差不多鸡肉就熟了

    老母鸡山药汤的做法 步骤3
  4. 加入盐和葱花,就可以了

    老母鸡山药汤的做法 步骤4
  5. 出锅!开吃!

    老母鸡山药汤的做法 步骤5

小贴士

注意事项:
1.鸡肉焯水后,记得用凉水冲一下,这样肉吃起来更紧致
2.像核桃,红枣,这样的配料可以按照自己的喜好来加

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