排骨和老母鸡焯水～ 去掉浮沫

大概3升的砂锅把排骨和老母鸡放在一起开煮咯

咕嘟咕嘟 先大火煮开 然后转小火慢炖4-5小时（时间是真的有点长?)

炖到脱骨就OK啦 哈哈哈哈哈 真的好久哦～

炖到后来就变浓汤宝的颜色了 嘿嘿 到这里就快成功啦 再坚持一下哦～

差不多O啦～ 过滤出来了这么一汤碗高汤 真的好香哦～ 在熬汤的时候不要加酒和生姜 完完全全是肉香呢 口水流出来啦?

剩下的肉肉和骨头?继续放水熬起来～ 熬出一锅二汤 （留着海参 花胶 鲍鱼。。等等～ 一起熬）

这个香的呢～

哈哈哈哈 快完工咯～ 为什么我的汤这么好看呢 我有秘诀哦 嘿嘿 （偷偷告诉你们 就是加了半个南瓜调色啦）勾芡淋汁咯

家里吃的人太多 抢抢的～ 哈哈哈哈 没来得及拍照? 将就着看吧 看这颜色还是很馋很馋?