鲜人参炖老母鸡
小手术后2个月后，尝试炖了鲜人参鸡汤来食补！希望有效果?
用料
| 鲜人参一株约50克 | |
| 老母鸡一只 | |
| 糯米50克 | |
| 姜片5片 | |
| 红枣4个 | |
| 枸杞一小把 | |
| 大葱一根 | |
| 盐少许 |
鲜人参炖老母鸡的做法
把糯米浸泡一小时，备用！
将鸡切块，用姜水灼一下，祛腥，备用！
将鲜人参切片，与红枣祛核，与约1L的水烧开，让鸡块进锅里炖，约20分钟，放浸泡好的糯米，烧开，再开小火，炖约1个半小时。（这是4—5人份量）
炖好汤，把大葱切段，与一小把枸杞放入汤中，烧约10分钟，关火，再焖一个钟就最好！
最后，放少许盐，一碗暖胃的鸡汤就炖好了！
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