#超级下饭菜 蒜薹小炒鸡杂
谁可以抵挡住鸡杂的诱惑呢,来一道蒜薹小炒鸡杂,做给家人吃吧~
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用料
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 | 8毫升 |
“太太乐”鸡粉调味料 | 3克 |
“太太乐原味鲜”料酒 | 10毫升 |
胡椒粉 | 2克 |
蒜台 | 180克 |
鸡心 | 100克 |
白砂糖 | 5克 |
盐 | 2克 |
淀粉 | 5克 |
姜 | 5克 |
蒜 | 2瓣 |
#超级下饭菜 蒜薹小炒鸡杂的做法
蒜台洗净切丁,姜、蒜切末,鸡心切丁
切好的鸡心加盐,“太太乐原味鲜”料酒,淀粉,“太太乐”鸡粉调味料腌制1小时入味
热锅温油,下葱姜末爆香。倒入鸡杂翻炒至变色
倒入蒜薹继续翻炒几下
加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油,白糖,盐,少许清水,翻炒均匀,焖3分钟
撒入少许胡椒粉、“太太乐”鸡粉调味料翻炒均匀出锅