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清蒸童子鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:07 阅读:7960

用料

童子鸡1 只
花雕酒适量
适量
适量
适量

清蒸童子鸡的做法

  1. 童子鸡洗净,沥干水分

  2. 斩四大块,调入葱、姜、花雕酒
    盐、腌制 2 小时

  3. 蒸锅上气后,大火蒸40分钟即可