韩式煨炖菜
新西游记特辑 春日野营 寿根叔做的煨炖菜
自存菜谱 有机会做
自存菜谱 有机会做
用料
| 牛里脊 | 一块 |
| 黄油 | 一块 |
| 大蒜 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 洋葱 | 1个或半个 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 番茄罐头 | 2盒 |
| 油菜或其他绿菜 | 适量 |
| 盐和胡椒粉 | 适量 |
韩式煨炖菜的做法
牛里脊肉切大块
用盐和胡椒粉腌肉 也可以加入红酒去腥
撒一些面粉保护肉块不散开
锅内放入黄油炒肉
翻炒一下之后加入蒜片
加入切好的蔬菜（土豆、胡萝卜、洋葱、绿菜…）
1
倒入2/3左右的水
加入西红柿罐头2个
一直煮到浓稠
。
可以用大蒜面包蘸着吃
美味认证
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