将牛骨头泡水，去血水
锅内烧开，倒入牛骨头和料酒，焯水
锅内加入适量油，放入葱姜蒜花椒爆香，倒入牛骨头，加盐、老抽、生抽、料酒、盐翻炒，加水，没过牛骨头，放入八角和香叶和冰糖，大火烧开后转小火慢炖
最后大火收汁，出锅
撒上葱花，完美??
