简单好喝的番茄土豆牛骨汤
简单好喝
用料
西红柿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
牛扇骨 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
蜜枣 | 1个 |
果皮 | 一片 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少量 |
简单好喝的番茄土豆牛骨汤的做法
先把牛骨冷水下锅,放1勺料酒煮开,
煮开后小火煮一下
关火把水和牛骨倒出来
再用清水洗干净牛骨。
进行这一步的同时用汤煲煮水待用把牛骨清洗干净后放锅里翻炒,不用放油
再从汤煲里装点水一起煮汤煲里的水开了
可以把备用材料都放进去
牛骨连同水一起放
番茄先留着不放
然后等水再开的时候转中火煲大概1小时1个小时左右后把番茄?切成4块放进汤里,大概15分钟后放一勺盐,再转大火烧开即可
完成好喝又有营养的牛骨汤