羊排肥瘦相间，鲜嫩多汁。

迷迭香和羊肉非常搭

蒜粒煎香了非常好吃。

羊排加入梅子酒，蚝油，生抽，黑胡椒，盐，迷迭香。

拌匀腌制30分钟。

锅中加入多一点油，加入洋葱和蒜粒，迷迭香煎香。

放入羊排。

一面煎好后翻面。

基本煎熟了加入黄油增香。

双面微焦即可出锅。

胡萝卜和甜豌豆烫熟。

摆盘，再挤一点蚝油，挤一点柠檬汁

最后挤在羊排上的柠檬汁是点睛之笔。。

太好吃了。

肉嫩多汁。

轻轻一咬就好，好过瘾

搭配本味的甜豌豆和胡萝卜很好吃。