#春天的味道#草长莺飞的季节，总会时不时过把烤肉瘾，约上三五好友，在某个周末，恣意任性一把。减肥？吃完了烤肉再说……只因这里面，有深植于内心的???
#记忆的味道#儿时，随父母在大西北生活。一个个铁签子穿起的羊肉串，是当时最奢侈的小食。尤其是在冬季的晚上，在某个街角临时搭建的塑料篷里，坐在炭火烤炉旁，听着辣椒粉、孜然粒、盐撒在肉串上的滋滋声，很是过瘾。吃着肉串，喝着羊骨熬制的肉汤，整个人通体暖暖和和，尽管篷外寒风嗖嗖……
喜欢烤肉，一个重要原因，就是掺于食材中的最本质的烟火气息。这种味道，是永远也挥散不去的……