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清汤羊肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:13 • 阅读：7919

用料

羊排克
白萝卜

清汤羊肉的做法

  1. 羊肉泡去血水

    清汤羊肉的做法 步骤1

  2. 大概3小时，如图

    清汤羊肉的做法 步骤2

  3. 葱姜，花椒，料酒焯水

    清汤羊肉的做法 步骤3

  4. 洗净

    清汤羊肉的做法 步骤4

  5. 高压锅放入羊肉，葱姜，白萝卜

    清汤羊肉的做法 步骤5

  6. 纯净水没过食材

    清汤羊肉的做法 步骤6

  7. 高压锅45分钟

    清汤羊肉的做法 步骤7

  8. 炒胡辣子

    清汤羊肉的做法 步骤8

  9. 手搓成胡辣子面

    清汤羊肉的做法 步骤9

  10. 油腐乳

    清汤羊肉的做法 步骤10

  11. 香菜末

    清汤羊肉的做法 步骤11

  12. 小米辣

    清汤羊肉的做法 步骤12

  13. 姜末

    清汤羊肉的做法 步骤13

  14. 胡辣子面

    清汤羊肉的做法 步骤14

  15. 蒜泥

    清汤羊肉的做法 步骤15

  16. 盐巴

    清汤羊肉的做法 步骤16

  17. 味精

    清汤羊肉的做法 步骤17

  18. 一勺羊肉清汤

    清汤羊肉的做法 步骤18

  19. 羊肉拿一个砂锅炖煮着上的时候再放盐和胡椒粉

    清汤羊肉的做法 步骤19

  20. 美滋滋

    清汤羊肉的做法 步骤20

小贴士

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