新西兰羊肉一口一个的香煎小羊排
以前都只是在外面会吃到这么好吃的羊排,没想到这么高级的菜自己在家里十分钟就可以做好。
用料
新西兰羊排 | 适量 |
海盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
迷迭香 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
黄油 | 少许 |
自己喜欢的时蔬 | 适量 |
大蒜子 | 随意 |
新西兰羊肉一口一个的香煎小羊排的做法
一份新西兰璞尔司带骨法式羔羊排
洗净切块,用厨房纸吸干水分。
用适量海盐,黑胡椒粉和橄榄油涂抹均匀腌制一会。
准备好自己喜欢的时蔬。
锅烧热放黄油
放入腌制过的羊排和迷迭香
煎至一面金黄翻面(就是自己想要的颜色就可以了)加入大蒜子,这时候隔屏都能闻到迷迭香和大蒜子发出来的香味??(羊排煎好后用盘装起醒肉)
锅不用洗直接放入时蔬翻炒即可(土豆我已经蒸熟,西蓝花灼过水,所以快速翻炒即可)
鲜香多汁又嫩的羊排装盘,摆上自己喜欢又漂亮的时蔬??
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