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#记录以防忘记#酱羊腿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:15 阅读:7953
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用料

羊腿10只
甜面酱2两半
葱姜适量
老抽适量
白芷2片
桂皮5g
花椒10g
香叶2片
干辣椒5个

#记录以防忘记#酱羊腿的做法

  1. 羊腿凉水下锅,飞水。

    #记录以防忘记#酱羊腿的做法 步骤1
  2. 大葱,姜切大块

    #记录以防忘记#酱羊腿的做法 步骤2
  3. 香料用水浸泡30分钟
    热锅凉油放入葱姜,放香料,放甜面酱,炒到油酱分离,放水煮开。

    #记录以防忘记#酱羊腿的做法 步骤3
  4. 煮开后把所有食材放入高压锅,上汽40分钟。

    #记录以防忘记#酱羊腿的做法 步骤4