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快手烤羊腿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:15 阅读:7969
每周末最开心的事,就是吃到自己做的饭

用料

羊腿羊腿肉1块
土豆
橄榄油
迷迭香
洋葱
黑胡椒
孜然粉
地瓜
西兰花
杏鲍菇
芹菜
胡萝卜
彩色柿子

快手烤羊腿的做法

  1. 准备:

    羊腿提前一天晚上放在盆中,加料酒姜片和盐。加水没过羊肉,泡一晚。

    第二天早上把血水倒掉,切横刀,将盐,五香粉,迷迭香,孜然粉和烧烤料裹住羊肉,封油,放入冰箱。

    将要吃的蔬菜洗好切块。加入盐和孜然粉和油搅拌好备用。

    快手烤羊腿的做法 步骤1
  2. 制作:

    切蒜和圆葱铺在滤网,放上羊腿。

    青菜铺在烤盘。加水。一定要加水!
    不然很容易烤焦!

    羊油会通过滤网滴到下面的蔬菜上。别提有多香。

    200℃上下30分钟后出炉

    快手烤羊腿的做法 步骤2
  3. 撒上孜然,烧烤料,辣椒粉。开造!

    快手烤羊腿的做法 步骤3