烤羊腿肉
用料
羊腿肉(羊肉都可以最好有点肥肉) | 要吃多少就做多少 |
生抽 | 15ml |
蚝油 | 15ml |
孜然 | 5克你看着来吧 |
盐 | 3克(根据自己吃的肉的量) |
黑胡椒粉 | 你喜欢放多少就放多少 |
烤羊腿肉的做法
先把羊肉放水里煮一下,去血沫
用油把羊肉炒到七八分熟
放在烤盘里,铺一层锡纸,撒点盐,然后涂酱油啦,
最重要的来了,撒孜然粉,喜欢撒多少就撒多少,上面在盖一层锡纸,烤箱200度预热,中层20-30分钟,最后七八分钟的时候就可以把锡纸拿掉了,让肉烤焦一点
出炉,再撒点孜然,黑胡椒粉,开吃
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