提前一晚来腌制羊腿吧
因为我懒明天不想弄

这是一根羊腿 被砍成了两块
打上花刀好入味

放入蜂蜜
迷迭香一勺
黑胡椒一勺
干柚子皮粉一撮
盐一勺
喜欢孜然的朋友烤制的时候可以放

（柚子皮就可以很好去腥了不用再放其他的）

放入袋子中冰箱过夜～

第二天～

土豆山药入锅（锅里放盐）焯断生
捞出放油盐和黑胡椒拌匀铺在烤盘上

焯土豆山药的时候就可以来切这些啦

洋葱半个切块
芹菜切段
蒜苗切段
喜欢蒜粒的朋友也可以放蒜粒

烤盘垫锡纸扑匀

底下放好了就把羊肉放上去 看上去就很好吃 哈哈

然后用锡纸包裹严实

烤箱中层230°一个小时（因为我最高就230了有条件的朋友可以适当调高一些温度然后缩减时间）

打开顶部锡纸现在基本上已经焖熟了

把里面的汤汁倒到锅里

然后开始烤焦外皮

同样的230° 正面20min 翻面再20min就可以了

拿出来这也太香了

然后把刚刚倒入炒锅的汤汁开大火收浓

放入一点水淀粉熬至浓稠（这一步不弄也行）

然后浇在上面就可以开吃啦

用刀割着吃的
真是一点腥味没有还挺嫩还流汁
我的妈呀太好吃了

快来试试吧 底下的土豆山药也超入味的。