羊蝎子解冻,
准备材料
焯水,拿出来,在温水里洗洗,然后起油锅,把2放就去,炒香之后放入羊蝎子。煎一下!以后放料酒,盐,生抽,老抽,糖。水没过羊蝎子。小火煮一个小时。收汁以后尝味道再看要不要放盐。
完工。恨不得把骨头都吃了。