羊蝎子炖萝卜
冬天就要来这么一锅香喷喷的羊蝎子炖萝卜
用料
羊蝎子 | 2斤 |
白萝卜 | 4个 |
姜 | |
大葱 | |
料酒 | |
生抽 | |
老抽 | |
冰糖 | |
盐 | |
黄焖酱汁 | |
香料包 | |
干辣椒 |
羊蝎子炖萝卜的做法
羊蝎子2斤
放入水里焯煮一下
焯完水后捞出洗净
准备用料
锅里加入清水,放入羊蝎子和所有的配料(我放了半袋黄焖酱汁,酱香味更浓一些)
开炖(时间1个半小时)
炖了差不多一个半小时后放入切好的白萝卜,再炖半小时左右即可。
我加的汤水比较多,可以放在电磁炉上边吃边炖,在涮涮别的东西当火锅吃,味道非常棒!?
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