腊鸭腿炖萝卜（清甜开胃）
封存时间的美味腊鸭腿，配上清甜的白萝卜，腌咸➕清甜，极致开胃，舍友两碗饭不够吃还去煮了薯粉条哈哈
用料
| 萝卜 | 半根 |
| 腊鸭腿 | 1只 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 片 |
| 小米椒 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油（味极鲜） | 1勺 |
腊鸭腿炖萝卜（清甜开胃）的做法
一只腊鸭腿洗净后切成片，焯水2分钟捞出沥干备用
大蒜，酱，小米椒切片备用
起锅烧油，将大蒜等下锅翻炒几下
加入腊鸭腿继续翻炒，一会后加入2勺料酒，1勺酱油继续翻炒一会
加入洗净切好滚刀块的萝卜，加水没过萝卜跟腊鸭腿，加盖炖个15分钟左右
起锅装盘，萝卜白皙，汤汁凝练，肉味飘香，可以开吃啦！整个过程不用加盐，鸭肉微咸，萝卜微甜，汤汁下饭，嗯！好吃⊙∀⊙！
小贴士
1，腊肉水分较少，想吃软点的可以适当炖煮久一点
2，这道菜炖煮越久汤汁越是醇香，爱喝汤的也可以多加点水做成汤喝哦
2，这道菜炖煮越久汤汁越是醇香，爱喝汤的也可以多加点水做成汤喝哦