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冬瓜鸭肉汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:17 • 阅读：7941
夏天一道小清新的菜⊙ω⊙
鸭肉炖得很烂，不像以往的鸭肉都是嚼不动的，冬瓜一如既往的小清新，最后加点香菜～～老板！再来两碗饭～～！

用料

鸭肉
冬瓜
姜
盐
香菜

冬瓜鸭肉汤的做法

  1. 1.鸭肉：先过掉血水，一两分钟，再过一遍冷水，洗掉血沫。

  2. 2.电饭锅煮水，下鸭肉，下姜片，盖上闷个20分钟

  3. 3.开盖，下冬瓜，闷煮至冬瓜熟透（烂的程度看个人喜好）

  4. 4.盛出，下盐下香菜，开吃！ヽ(*´з｀*)ﾉ

小贴士

1.真的要炖久一点鸭肉才会烂的，真的( ͡° ͜ʖ ͡°)
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