超下饭麻辣闷鸭肉
闷好了后 可以直接配饭 煮面 煮粥
用料
鸭 | 后腿 |
姜 | 3片 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 少许克 |
大蒜 | 1.5颗 |
糖 | 少许克 |
蚝油 | 1勺 |
超下饭麻辣闷鸭肉的做法
鸭肉焯水后 锅底放油 下鸭肉蒜头 香菇姜微炒后下一点点酱油炒至表面微微金黄
放入剩余食材 高压上汽后转小火15分钟关火(蒜头直接带皮下去)
压好 可以拿去煮面什么的
下了冬瓜 煮冬瓜鸭肉粥 可好吃了!
粥
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鸭 | 后腿 |
姜 | 3片 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 少许克 |
大蒜 | 1.5颗 |
糖 | 少许克 |
蚝油 | 1勺 |
鸭肉焯水后 锅底放油 下鸭肉蒜头 香菇姜微炒后下一点点酱油炒至表面微微金黄
放入剩余食材 高压上汽后转小火15分钟关火(蒜头直接带皮下去)
压好 可以拿去煮面什么的
下了冬瓜 煮冬瓜鸭肉粥 可好吃了!
粥