如图片所示：先将主要材料准备好。

锅里倒入油，凉油放入蒜片和姜片，翻炒至微微变黄，

放入鸭块翻炒至不见红色的生肉色，如果不喜欢鸭肉的土腥味，可提前焯水。

放入酸萝卜老鸭汤里的萝卜包，

酸萝卜老鸭汤里面的调料包，

放入酸萝卜

翻炒均匀，

放入黄辣椒酱，料酒，生抽，耗油，翻炒均匀。

放入木耳、黄花菜、泡发小香菇，大火烧开后转小火慢炖半小时。

先尝一下鸭肉，感觉可以后转大火收一下汁，撒上葱花翻炒一下即可出锅。

尝了一下，酸辣口的，比较下饭。

如果你不太喜欢鸭肉的土腥味，可先将鸭肉焯水，焯水时加点料酒和姜皮。

我个人比较喜欢鸭肉的土腥味，所以直接炒了。