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老鸭粉丝汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:17 阅读:7939
下雨天,就和女儿两个人在家,想吃老鸭粉丝汤,自己动手才过瘾。

用料

鸭肠100克
鸭胗3个
蚕豆粉丝12小把
香菜
盐水鸭半只
姜片5片
2克
鸡精1勺

老鸭粉丝汤的做法

  1. 买好食材

    老鸭粉丝汤的做法 步骤1
  2. 鸭子去骨切肉

    老鸭粉丝汤的做法 步骤2
  3. 烧热油,下鸭骨,姜,黄酒,倒开水,煮

    老鸭粉丝汤的做法 步骤3
  4. 煮15分钟后,果然没有店里熬的白[捂脸]
    没关系,加点牛奶就可以了,?

    老鸭粉丝汤的做法 步骤4
  5. 心爱的蚕豆粉丝洗干净,不用泡发。

    老鸭粉丝汤的做法 步骤5
  6. 捞出鸭骨,放我心爱的蚕豆粉丝、鸭肫、鸭肠,煮8分钟,放鸭血,再煮2分钟,加盐鸡精调味,出锅。

    老鸭粉丝汤的做法 步骤6
  7. 放鸭肉、香菜,齐活[害羞] 太鲜了,感觉秒杀外面的妯娌老鸭。

    老鸭粉丝汤的做法 步骤7
  8. 女儿吃光添盆,?

    老鸭粉丝汤的做法 步骤8