冬瓜薏米老鸭汤
用料
| 鸭 | 1/4只 |
| 冬瓜 | 2厘米厚的冬瓜半圈 |
| 薏米 | 1勺 |
| 蜜枣 | 1个 |
| 姜片 | 2片 |
| 水 | 3大碗 |
| 盐 | 1/3汤匙 |
冬瓜薏米老鸭汤的做法
材料准备，薏米提前浸泡半小时。
锅放水烧开
水烧开后，加入冬瓜，薏米，蜜枣和姜片，用勺勺去浮末，盖上高压锅盖，煮25分钟。
煮好后，加盐，出锅。
小贴士
1薏米提前浸泡好，这样容易煮熟。
2.鸭要用老鸭，老鸭耐煮，汤也好喝。
3冬瓜不要放太多，不然汤不好喝。
2.鸭要用老鸭，老鸭耐煮，汤也好喝。
3冬瓜不要放太多，不然汤不好喝。
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