蒜苔炒腊肠，小时候妈妈喜欢剥了蒜苔皮再切花，长大后吃外边饭馆直接切段的总觉得不够入味，每次炒蒜苔都要像妈妈一样，把它剥皮切花?

猪腰子炒洋葱，猪腰子买回来就片成两半，把白色部分切了丢掉，切花放姜片和酒腌一下去腥。做法：油烧热后放葱蒜爆香放猪腰子爆炒，我喜欢爆炒的时候加点米酒进去增香?，然后下洋葱，胡萝卜丝，蚝油、盐适量，喜欢加点糖提味的可以加点，不喜欢的也可以不放，两广地区炒菜还是喜欢放一点的?，起锅放点葱，调点淀粉水进去

青瓜炒里脊肉

清补凉老鸭汤
清补凉是自己配的，冰箱的汤料各放了点，就不细说了?，看个人喜好