冷水下鸭子，飞水

飞水之后，冲洗干净鸭

炒下薏米再下锅煮，薏米炒下才去湿

不用放油哦，鸭子本来就很多油，翻炒下

另外一半水开了，放超好的薏米和鸭子下去，再放几片沙姜头，小火慢炖1个小时

一个小时开锅放冬瓜继续煮15分钟
放盐就可以喝，汤水浓浓白白的，不需要任何调料

深秋了，可以多喝这个汤哦