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香而不辣的鸭胗炒青椒

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:19 • 阅读：7931
味道超好的一道菜，香而不腻，因为不能吃辣，所以我买的这个青椒是不辣的，很适合广东胃，喜欢吃辣的小伙伴可以加些辣椒一起炒，记得一个人的时候也要好好吃饭哦！

用料

青椒2个
鸭胗4个
蚝油1勺
蒜2瓣
姜1片
盐适量
糖适量

香而不辣的鸭胗炒青椒的做法

  1. 先把鸭胗洗干净，整个焯水4分钟左右捞出再冲洗干净

    香而不辣的鸭胗炒青椒的做法 步骤1

  2. 把鸭胗切成薄片

    香而不辣的鸭胗炒青椒的做法 步骤2

  3. 青椒切成粗丝

    香而不辣的鸭胗炒青椒的做法 步骤3

  4. 姜蒜剁成碎蓉备用

    香而不辣的鸭胗炒青椒的做法 步骤4

  5. 热油锅后把姜蒜蓉放进炒锅翻炒一下，倒入鸭胗翻炒几下加入适量的盐炒匀，等鸭胗八分熟后加入青椒丝，蚝油和糖一起炒熟即可。

    香而不辣的鸭胗炒青椒的做法 步骤5
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