情人节之红丝绒玛德琳
一直觉得俩人一起下厨房是一件很浪漫的事情～
节假日俩人蜗居在家捣鼓吃的就感觉很幸福呀！
一起研究菜谱，一起捣鼓着没吃过的美食～
每一次都能看到厨艺在一点点的进步～
每一次都能感受到味蕾在舌尖上跳舞～
每一次为彼此付出的努力都为爱情升温～
一起下厨房吧！从简单的玛德琳开始！
节假日俩人蜗居在家捣鼓吃的就感觉很幸福呀！
一起研究菜谱，一起捣鼓着没吃过的美食～
每一次都能看到厨艺在一点点的进步～
每一次都能感受到味蕾在舌尖上跳舞～
每一次为彼此付出的努力都为爱情升温～
一起下厨房吧！从简单的玛德琳开始！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 红曲粉 | 5克 |
| 黄油 | 60克 |
| 柠檬汁 | 3ml |
| 香草精 | 几滴 |
情人节之红丝绒玛德琳的做法
将鸡蛋打到碗里，倒入砂糖，用手持打蛋器打散，把糖搅拌融化
将低筋面粉、泡打粉、红曲粉分别筛入碗中，用手持打蛋器搅匀。
黄油放进微波炉叮20-30s，黄油融化后晾凉。
将融化的黄油液倒入步骤3的面糊中，搅匀（会有些难混合，要耐心耐心～）
往步骤4的面糊中加入香草精和柠檬汁，混匀
将混合好的面糊放入冰箱中冷藏一小时以上
将面糊装入裱花袋，烤箱调至上下管180度，预热。
面糊挤入玛德琳模具中
把模具放入预热好的烤箱中层，烘烤15分钟，烤好后拿出轻震一下即可～
请尽情享用吧～
- 上一条： 玫瑰花瓣拿铁｜情人节告白咖啡
- 下一条： 情人节布朗尼蛋糕，摩飞冰箱除味器，生活更又爱