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鸭杂汤丰顺美食

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:19 • 阅读：7928
梅州丰顺宵夜档必点美食

用料

鸭胗3个
鸭肠5克
芹菜1根
姜1片
鸭血2块

鸭杂汤丰顺美食的做法

  1. 鸭血

    鸭杂汤丰顺美食的做法 步骤1

  2. 鸭肠，鸭肾洗干净备用

    鸭杂汤丰顺美食的做法 步骤2

  3. 咸菜少许，（我这还放多了，最好纯菜杆不要叶）

    鸭杂汤丰顺美食的做法 步骤3

  4. 滚开水下咸菜煮2分中

    鸭杂汤丰顺美食的做法 步骤4

  5. 下鸭杂

    鸭杂汤丰顺美食的做法 步骤5

  6. 灵魂佐料，，蒜蓉

    鸭杂汤丰顺美食的做法 步骤6

  7. 一勺就好，不用在加盐，鸡精啥的了

    鸭杂汤丰顺美食的做法 步骤7

  8. 鸭杂滚2分钟就好，不要煮太久不然不脆咯

    鸭杂汤丰顺美食的做法 步骤8

  9. 配份湿炒牛河味道更得劲

    鸭杂汤丰顺美食的做法 步骤9

小贴士

这道菜有咸菜加蒜蓉提味，千万不要加盐了
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