酸酸甜甜凤梨鸭胗
多力葵花籽油,为健康加一道菜!
用料
鸭胗 | 4个 |
凤梨 | 半个 |
白糖 | 适量 |
葱、姜 | 适量 |
盐、味精 | 适量 |
多力葵花籽油 | 适量 |
酸酸甜甜凤梨鸭胗的做法
鲜鸭胗清洗干净,改刀切成薄片
凤梨去皮后切成小粒(大小都行,只有你合适就?)
炒锅烧热,倒入适量的多力葵花籽油,放入姜片爆香
放入鸭胗翻炒变色
加入凤梨和适量白糖翻炒均匀
放入半碗清水,盖上锅盖焖5分钟
加入适量的蚝油、盐、味精调味
最后放入淀粉水勾芡即可酸酸甜甜健康美味
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