糯米粉泡4小时。泡越久越好炒。

糯米洗净。放锅里炒。倒入食用油，洗净的糯米，白胡椒粉。

炒一会。加入盐巴，味精。

炒好后，倒入锅里。

炒好的状态。

加入鸭血，地瓜粉。

搅拌均匀。

鸭血如果不够，继续现场加血。(*^ω^*)

如果太干，可以加点水，搅拌到这样就可以了。

倒入蒸锅里。压平。

加入少许食用油，再压平。

放进去蒸。蒸到熟就可以，中途可以开盖看。具体蒸多久。不一定。

蒸好后。成品。

很嫩

。嫩