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鸭血粉丝汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7922
闺女很喜欢吃鸭血粉丝汤,可是店里的粉丝经常会咬不动,今天用老家的红薯粉丝给她做一个。鸭血是在平台上买的,一碗大概三块多钱。正常菜市场超市都有的卖。

用料

鸭血1块
粉丝1把
香葱香菜2根
食用油盐鸡精适量

鸭血粉丝汤的做法

  1. 鸭血洗净切小块

    鸭血粉丝汤的做法 步骤1
  2. 小葱香菜洗净切段,根部和叶子分开。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤2
  3. 粉丝用水泡一下

    鸭血粉丝汤的做法 步骤3
  4. 锅中加入少量食用油,小葱香菜根部放进去爆香。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤4
  5. 加入水,粉丝放进去

    鸭血粉丝汤的做法 步骤5
  6. 鸭血也放进去大火煮开

    鸭血粉丝汤的做法 步骤6
  7. 加盐和鸡精调味(其实没放多少油,不知道这个照片怎么拍出来好多油?

    鸭血粉丝汤的做法 步骤7
  8. 大碗忘记拍照了,这是闺女吃剩的?

    鸭血粉丝汤的做法 步骤8