在家也能做比外卖还好吃的卤鸭翅了
煲剧少不了就是卤鸭翅了
做法简单又好吃
做法简单又好吃
用料
生抽 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
冰糖 | 5克 |
花椒 | 适量粒 |
干辣椒 | 适量个 |
生姜 | 1小块 |
香叶 | 适量片 |
鸭翅 | 500克 |
八角 | 个 |
桂皮 | 块 |
蚝油 | 2勺 |
清水或者啤酒都行 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
在家也能做比外卖还好吃的卤鸭翅了的做法
备好材料
1️⃣鸭翅➕姜片煮开洗干净备用
2️⃣锅里放入食用油,姜片,大蒜,冰糖炒出香味,放入鸭翅翻炒上色
3️⃣依次放入酱油,蚝油,老抽,卤料包
4️⃣倒入清水或者啤酒盖没过鸭翅即可,中小火炖煮煮到快好了就收汁
甜甜辣辣,真好吃
好吃到停不下来
煲剧必备
秒杀外卖的
小贴士
调味根据自己喜欢的放,每个人喜欢的不一样