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空气炸锅盐焗鸭翅根

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7907
烤鸭翅根比烤鸡翅根时间要长,因为鸡翅根比鸭翅根小!今天我做的烤盐焗鸭翅根,提前焯水,一个是为了去腥,二来烤制容易熟的很快,味道不输鸡翅根!

用料

鸭翅根500克
味好美盐焗鸡粉半包
味好美青花椒椒盐3克
生抽1勺
食用油2克
蚝油1勺
熟白芝麻适量

空气炸锅盐焗鸭翅根的做法

  1. 鸭翅根洗净,两面划刀凉水下锅,放入葱姜料酒焯水三分钟

    空气炸锅盐焗鸭翅根的做法 步骤1
  2. 温水洗净,控干水分,开始腌制

    空气炸锅盐焗鸭翅根的做法 步骤2
  3. 用味好美盐焗鸡粉和青花椒椒盐,生抽,蚝油,食用油拌匀腌制,保鲜膜存放,放冰箱冷藏一夜

    空气炸锅盐焗鸭翅根的做法 步骤3
  4. 腌制绝对入味了!把腌制好的鸭翅根整理好形状,放入空气炸锅专用纸碗,180度烤10分钟

    空气炸锅盐焗鸭翅根的做法 步骤4

  5. 时间到,翻面撒上白芝麻,再烤10分钟

    空气炸锅盐焗鸭翅根的做法 步骤5
  6. 色香味美!非常好吃!

    空气炸锅盐焗鸭翅根的做法 步骤6

小贴士

还是那句话,不要放盐,还有就是烤鸭翅根最好焯水,熟的比较快,味道更好!