卤鸭翅（小美版）
使用美善品多功能料理机（小美）卤制鸭翅，是一道便捷轻松的居家美食。
用料
| 鸭翅 | 600克 |
| 老抽 | 15克 |
| 生抽 | 20克 |
| 料酒 | 30克 |
| 冰糖 | 15克 |
| 八角 | 3个 |
| 姜 | 10克 |
| 葱 | 1根 |
| 香叶 | 3片 |
| 茴香 | 2克 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 水 | 200克 |
卤鸭翅（小美版）的做法
将鸭翅洗净，每只改刀一切二
调料洗净加入主锅
葱姜放入主锅
将鸭翅放入主锅，加入老抽、生抽、料酒、冰糖（或糖）和200克水
也可以加入5克五香粉增香
以35/110℃/反转小勺
启动“小美”运行
煮到大约15分时，用5秒/2速掂锅，也可用筷子翻动下面鸭翅到上面
继续煮到时间，然后再掂锅几秒后出锅
讯响即打开“小美”，香气扑鼻的卤鸭翅出锅了
这道卤鸭翅晾凉后当下酒菜或空口享用。
