鸭翅鸭翅，灵魂鸭翅！
如果这是你人生第一次吃鸭翅
你会和我一样后悔为什么没有和这道鸭翅早十年相遇
在深夜里品尝到这道鸭翅，灵魂都要升华，心灵都能得到净化
男主播依然说，有手就能做！
你会和我一样后悔为什么没有和这道鸭翅早十年相遇
在深夜里品尝到这道鸭翅，灵魂都要升华，心灵都能得到净化
男主播依然说，有手就能做！
用料
| 鸭翅 | 6只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 若干片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蒜 | 若干 |
| 盐 | 若干克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 小米椒 | 2个 |
鸭翅鸭翅，灵魂鸭翅！的做法
第一步是处理鸭翅
鸭翅洗净，每面用刀划两刀方便入味
锅中加水、料酒、生姜和鸭翅同煮
用筷子试着插进鸭翅，筷子能插进去就可以捞起鸭翅
锅中倒油，将捞起的鸭翅放入锅中煎制
锅中加一勺白糖，使鸭翅更好上色
加入姜片、蒜、小米椒一同煎制
调制酱料：
半碗水、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少量淀粉和鸡精勾芡成酱料。
酱料倒入鸭翅中继续烧制，待酱汁收汁后即可出锅啦！
小贴士
小贴士就是记得一次性多做一点鸭翅，相信我，你会吃到停不下来。