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作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7916

用料

鸭翅500克
菠萝1个
味美好白胡椒一小勺
味美好生姜粉一小勺
姜片适量
酱油两勺
冰糖少许
柱候酱半勺
啤酒3/2瓶
白醋半勺

‼️?老少皆宜の菠萝鸭翅的做法

  1. 1鸭翅洗净
    2冷水下锅,锅里放入少许盐+料酒煮开捞出备用
    3菠萝切块,放入纯净水,再加小勺盐,泡一会
    4另起锅放入焯水的鸭翅和剩余姜片

    ‼️?老少皆宜の菠萝鸭翅的做法 步骤1
  2. 味美好生姜粉,味美好白胡椒粉,酱油,冰糖,柱候酱,?按照比例放进锅

    ‼️?老少皆宜の菠萝鸭翅的做法 步骤2
  3. 大火煮开后转中火15分钟

    ‼️?老少皆宜の菠萝鸭翅的做法 步骤3
  4. 剩下一半水的时候加入泡好的菠萝

    ‼️?老少皆宜の菠萝鸭翅的做法 步骤4
  5. 翻遍均匀,再次煮开(大约十分钟)

    ‼️?老少皆宜の菠萝鸭翅的做法 步骤5
  6. 收汁的时候加点白醋,按照自己的口味加点?盐调味

    ‼️?老少皆宜の菠萝鸭翅的做法 步骤6
  7. 味美好的白胡椒和生姜粉有利于去除鸭翅的腥味~
    啊唔~一口肉下去满足~

    ‼️?老少皆宜の菠萝鸭翅的做法 步骤7

小贴士

有能力的多买点鸭翅~夏天送?的绝配~
酸甜可口~又有果香 小宝贝忍不住多啃几个