美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖
疫情仍未过去，建议大家还是少去人群集中的地方。继续为这场战役付出自己的努力。
周末好时光，跟我一起在家做美食吧！吃的健康，身体棒棒的，抵抗病毒才有更强的力量，你说对吗？
因为疫情，新鲜的鸡鸭不允许出现在市场，于是退而求其次。只能买一些冷冻的，解解馋。
新学的卤鸭脚、鸭脖、鸭翅，还是挺中意的。分享给大家
周末好时光，跟我一起在家做美食吧！吃的健康，身体棒棒的，抵抗病毒才有更强的力量，你说对吗？
因为疫情，新鲜的鸡鸭不允许出现在市场，于是退而求其次。只能买一些冷冻的，解解馋。
新学的卤鸭脚、鸭脖、鸭翅，还是挺中意的。分享给大家
用料
| 鸭翅、鸭脚、鸭脖等 | 适量 |
| 花椒、麻椒 | 适量 |
| 八角、桂皮、香叶 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 生姜、小葱 | 适量 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 白芷 | 2片 |
| 栀子 | 2个 |
| 冰糖 | 适量 |
| 生抽、老抽 | 适量 |
美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖的做法
材料图
鸭脖鸭翅等，自己喜欢的就可以一起卤。钛合金锅倒入适量的水，加入鸭脖等、小葱、生姜，一起煮出浮沫。再倒出，清洗干净。
细节图
细节图
将清洗干净的鸭脖等放入钛合金锅内，同时倒入啤酒、所有香料、小葱、生抽、老抽、冰糖，再加入足够覆盖所有食材的清水。盖好锅盖，焖煮。
钛合金锅拥有良好的密闭性。大约焖煮50分钟，煮干水份即可。喜欢吃稍烂乎的，可以多焖一会。
细节图
个人偏好麻辣口味，口味淡的，适当减少花椒、麻椒、辣椒。做为下酒菜也是超级给力的！
