卤味鸭舌
感觉味道很好，都不用去外面买了.
用料
| 鸭舌 | 500克 |
| 桂皮 | 一块 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 6勺 |
| 姜 | 四五片 |
| 香叶 | 四五片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 冰糖 | 八颗 |
| 花椒 | 一把 |
| 干辣椒 | 一把（按照个人喜好，不喜欢辣的少放） |
| 八角 | 两个 |
| 啤酒 | 250ml |
| 老干妈 | 一大勺 |
卤味鸭舌的做法
将一斤鸭舌放清水和料酒大火煮开后用清水清洗干净.
清洗干净的鸭舌放入无水无油的锅内，倒入啤酒和刚刚所有的材料.（如果不喜欢弄的到处都是可以买一种那个调料外包装把所有的食材都包起了这样看起来整洁干净些）
大火煮开后中火煮至汤汁全部收汁就好出锅啦！（我是开盖烧的，因为鸭舌肉少容易烂，我开盖烧就不容易烂，卖相口感都会好一些）
撒些熟芝麻就可以吃啦！
小贴士
这个配料对我而言有点辣，要给宝宝吃的辣度调整哦！