鸭脖子焯水洗净切长段，开始卤，味道自己调吧，记得以焐的方式来入味哦。

煮沸腾三次，总共焐三个多小时。

沥干后先入烤箱上下火130度烤半小时，这样再入油里面炸，就简单了，中小火慢炸，最后大火逼油的时候捞出，

炸好的就是这样。

开始继续放烤网上，上下火120度烤半小时。

然后趁热拿出来撒烧烤料。

成品，手撕贼香，追剧好物，呢值得拥有。