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夜宵神仙伴侣

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:35 阅读:7955
六月鲜「轻」系列酱油,少盐的同时美味不减,这款还添加了蚝汁,倍儿鲜!

用料

花蛤1斤
粉丝1把
整蒜2颗
六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺
娃娃菜半颗
豆瓣酱1勺
料酒2勺
小米辣适量
小葱适量
香菜适量

夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法

  1. 准备好食材,花蛤吐沙洗净,粉丝泡水,娃娃菜切条,香菜切段,小米辣和小葱切碎,大蒜压泥,也可以偷懒用蒜蓉酱

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤1
  2. 六月鲜「轻盐牡蛎酱油」配海鲜绝佳

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤2
  3. 取一半的蒜末爆香

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤3
  4. 加入豆瓣酱炒匀

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤4
  5. 出锅和剩下的一半蒜末混合,制成金银蒜蓉酱

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤5
  6. 把娃娃菜铺在锅底

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤6
  7. 上面放粉丝

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤7
  8. 再把花蛤铺在顶部

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤8
  9. 倒入适量水,关上盖子煮五分钟

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤9
  10. 煮至花蛤裂壳,这时候放调料更入味

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤10
  11. 倒入六月鲜「轻盐牡蛎酱油」和料酒调味

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤11
  12. 再加入蒜蓉酱

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤12
  13. 和小米辣

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤13
  14. 继续焖煮五分钟左右

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤14
  15. 撒上小葱和香菜即可

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤15
  16. 夜宵何必叫外卖,在家就能轻松复刻

    夜宵神仙伴侣??花甲粉丝煲的做法 步骤16

小贴士

水可以少放一点,因为花蛤会煮出水