彩椒牛肉粒
辰辰喜欢吃牛排,今天早餐的牛排我给换了一个花样,新西兰草饲肉眼牛排做了这款彩椒牛肉粒,平时不喜欢吃青椒的小朋友赞不绝口。
新西兰作为草饲牛肉的原产地,自然环境纯净、气候温和,绿草茂密适合原生态的草饲畜牧方式,生产的牛肉带有青草风味,低钠高蛋白质吃了也比较放心,鲜嫩多汁的肉质加入彩椒玉米制作,营养美味又健康。
新西兰作为草饲牛肉的原产地,自然环境纯净、气候温和,绿草茂密适合原生态的草饲畜牧方式,生产的牛肉带有青草风味,低钠高蛋白质吃了也比较放心,鲜嫩多汁的肉质加入彩椒玉米制作,营养美味又健康。
用料
银蕨农场肉眼牛排 | 1块 |
黑胡椒粉 | 1克 |
黄椒 | 1个 |
红椒 | 100克 |
青椒 | 100克 |
玉米 | 100克 |
圆葱 | 1半 |
蚝油 | 15克 |
生抽 | 10克 |
盐 | 2克 |
食用油 | 20克 |
大蒜 | 8瓣 |
料酒 | 5克 |
彩椒牛肉粒的做法
备好食材
肉眼牛排解冻后切块
放入碗内加入生抽
加入蚝油、料酒、黑胡椒碎搅匀,腌制15分钟
蔬菜切好备用
彩椒、玉米汆水备用
炒锅入油,加入蒜瓣炒香
加入圆葱炒香
加入腌制好的肉眼牛排炒至变色
加入汆水的蔬菜、盐炒匀
出锅,装盘
小朋友营养美味的一餐
小贴士
肉眼牛排口感鲜嫩多汁,炒至变色及时加入蔬菜炒匀就可以
- 上一条: 西西里式烤甜椒 丨零厨艺健康美味
- 下一条: 鸡蛋炒柿子椒