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随心芝士咸蛋挞【放纵小食】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:24 阅读:7950
吃习惯了甜蛋挞偶尔吃点不一样的,甜塔还是太腻了,所以做个随心芝士咸蛋挞,随便搭配随便玩,主要是咸口负担小,无奶油无糖,健康而且内容丰富!好吃又不腻,馅料十足外酥里嫩。我觉得咸的更好吃。家里正好来了小朋友,作为招待客人的小点心受到一致好评!主要还是方便快手。
塔皮是儒康的,分层很好,主要是省事,顺便还买了他家的其他半成品小吃,小孩子多,开酥麻烦,偷懒大发好!https://rukangsp.tmall.com/search.htm?spm=a1z10.1-b-s.w5001-17294173136.5.3dbd4c8eEKUtPj&search=y&scene=taobao_shop

用料

肉类
培根,火腿任选
牛排粒,虾仁,鸡胸肉丁(腌过)任选
蔬菜类
胡萝卜丁,玉米,豌豆粒,西兰花,彩椒任选
菌类
杏鲍菇,口蘑,香菇任选
配料
蛋挞皮6个
鸡蛋1个
黑胡椒粉适量
适量
牛奶25g
罗勒碎适量
芝士碎(马苏里拉或现磨干酪都可以)40g

随心芝士咸蛋挞【放纵小食】的做法

  1. 蛋挞皮提前拿出来解冻。

    随心芝士咸蛋挞【放纵小食】的做法 步骤1
  2. 把肉类的都处理成小丁压在底部。

    随心芝士咸蛋挞【放纵小食】的做法 步骤2
  3. 上面铺好杂蔬粒或丁。烤箱预热220度。

    随心芝士咸蛋挞【放纵小食】的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋打入蛋盆中,加入除芝士碎外的所有调料,搅拌均匀。

    随心芝士咸蛋挞【放纵小食】的做法 步骤4
  5. 把蛋液分装入蛋挞皮中,撒上芝士碎或现磨一些奶酪碎。

    随心芝士咸蛋挞【放纵小食】的做法 步骤5
  6. 烤箱中层,200度烤20分钟,蛋挞皮焦黄色即可。出炉后利马磨一些黑胡椒粉在表面。

    随心芝士咸蛋挞【放纵小食】的做法 步骤6

小贴士

蔬菜选择含水量低的,最好选择列表里面的。