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泡彩椒

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:23 • 阅读：7939
很多人见到彩椒都会以为是小番茄?，别看它圆鼓鼓的可辣了！最近老在昆明各大菜市场闲逛搜罗了好多食材，偶遇小彩椒就买一公斤泡着。泡制一个月就可以吃了^ω^

用料

小彩椒1000克
海天味极鲜塞好辣椒倒入具体不知道用量

泡彩椒的做法

  1. 一公斤小彩椒洗干净，晾晒袪外表水分

    泡彩椒的做法 步骤1

  2. 晒去外表水分的彩椒用无油的剪刀剪去把

    泡彩椒的做法 步骤2

  3. 多彩多姿的小辣子，辣度很高，泡出来很脆

    泡彩椒的做法 步骤3

  4. 剪好把的辣子

    泡彩椒的做法 步骤4

  5. 装入洗净凉干的无水无油玻璃罐里

    泡彩椒的做法 步骤5

  6. 尽量每一层都塞均匀

    泡彩椒的做法 步骤6

  7. 我装了一个两升的储物罐和一个500克的罐

    泡彩椒的做法 步骤7

  8. 好可爱?

    泡彩椒的做法 步骤8

  9. 只用海天味极鲜不加任何其它配料！

    泡彩椒的做法 步骤9

  10. 没过辣椒即可

    泡彩椒的做法 步骤10

  11. 留一定空间不要倒太满

    泡彩椒的做法 步骤11

  12. 彩椒比较轻会飘起来

    泡彩椒的做法 步骤12

  13. 倒好味极鲜就可以盖上盖子等待时间给我们制作出美味～

    泡彩椒的做法 步骤13

  14. 怕飘起来的可以放大蒜压在上面，等辣椒吸饱了味极鲜大蒜也就可以下潜了

    泡彩椒的做法 步骤14

  15. 大蒜压顶

    泡彩椒的做法 步骤15

  16. 等泡好了大蒜特别受欢迎

    泡彩椒的做法 步骤16

小贴士

还是重点提醒：无水无油
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