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橙香羊肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:24 • 阅读：7939
这是一道颜值、味道、营养都不错的菜，如果过年的餐桌上有这么一道菜，保证它一定会成为全桌的焦点[呲牙][呲牙]

用料

橙子2个
羊肉500克
料酒适量
生抽适量
蒸肉粉50克
盐适量
彩椒适量
鸡精适量
姜末适量
香菜适量

橙香羊肉的做法

  1. 羊肉筋膜剔除后切成条或者片都可以。
    容器中放入切好的羊肉、盐、生抽、老抽、鸡精、料酒、姜沫拌匀。

    橙香羊肉的做法 步骤1

  2. 最后加入蒸肉粉

    橙香羊肉的做法 步骤2

  3. 拌匀，铺在盘子中

    橙香羊肉的做法 步骤3

  4. 蒸锅中烧开水，放入羊肉，蒸20分钟左右

    橙香羊肉的做法 步骤4

  5. 蒸肉的时候、咱们处理橙子、橙子洗干净后，用水果刀在中间处呈V字型切割一圈。

    橙香羊肉的做法 步骤5

  6. 分开两半

    橙香羊肉的做法 步骤6

  7. 用薄铁勺贴边挖出橙子肉，挖出的果肉用果语原汁机摇一杯果汁?

    橙香羊肉的做法 步骤7

  8. 挖出果肉的橙子皮碗很漂亮

    橙香羊肉的做法 步骤8

  9. 果肉榨一杯果汁给孩子喝

    橙香羊肉的做法 步骤9

  10. 羊肉出锅后装入橙子盏当中，放点香菜碎和红椒丁装饰一下就完成了

    橙香羊肉的做法 步骤10

小贴士

一、橙子盏如果感觉用水果刀有难度，可以一种三角型的小工具，当然，如果你不追求它的卖相，用其他的容器装也是可以哒！
二、蒸肉粉超市有售，有五香和辣的，个人比较喜欢辣滴。
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